Blé italien
EMBALLÉE À LA MAIN
La ligne de pâtes artisanales 100% italiennes Fiorillo est produite en utilisant uniquement de la semoule de blé dur cultivé et moulu en Italie. Elle provient de la sélection des meilleures variétés de blé dur italien, reconnues pour leurs excellentes caractéristiques organoleptiques, afin d'obtenir une pâte d'excellente qualité en termes de rendement et de texture.
Pâtes biologiques
Les formats de pâtes obtenus exclusivement à partir de semoules de blé dur biologique
Les spécialités de blé 100% italien
Emballées à la main dans une élégante boîte
Des écrins de saveurs authentiques contenant le parfum du blé italien. Une gamme de formats longs : les spaghetti alla chitarra, véritable expression de la tradition culinaire italienne ; la traditionnelle Struncatura calabraise à base de blé intégral italien.
Les formats géants
Une ligne de pâtes aux formes spectaculaires pour garantir toute la saveur du blé, à apprécier aussi visuellement. Cette spécialité de pâtes extrudées au bronze représente ‘la pâte de qualité supérieure’ en raison de son séchage lent à basse température, assurant une excellente tenue à la cuisson.
Extrudée au bronze
PASTA DE SEMOULE DE BLÉ DUR
Découvrez tous les formats de pâtes artisanales de la ligne « Extrudée au bronze » du Pastificio Fiorillo. Le processus de séchage lent à basse température confère à la pâte une porosité optimale pour garantir un excellent rendement. La pâte de semoule de blé dur extrudée au bronze par Fiorillo reste ferme et élastique après cuisson, avec un parfum de blé.
