Italienischer Weizen
HANDGEMACHT
Die 100% italienische handwerkliche Pastaline von Fiorillo wird ausschließlich aus Hartweizengrieß hergestellt, der in Italien angebaut und gemahlen wird. Sie basiert auf der Auswahl der besten italienischen Hartweizensorten mit hervorragenden organoleptischen Eigenschaften, um Pasta von ausgezeichneter Qualität in Bezug auf Ertrag und Konsistenz zu bieten.
Biologische Pasta
Die Pastaformate, die ausschließlich aus biologischem Hartweizengrieß hergestellt werden
Die Spezialitäten aus 100% italienischem Weizen
Handgefertigt und in einer eleganten Schachtel verpackt
Echt italienische Geschmackserlebnisse, die das Aroma von italienischem Weizen einfangen. Eine Linie von langen Pastaformen: die Spaghetti alla Chitarra, eine authentische Ausdrucksform der italienischen Küche; die traditionelle Struncatura calabrese aus italienischem Vollkornweizen.
Riesenformat
Eine Pasta-Linie mit spektakulären Formen, die den vollen Geschmack des Weizens bietet und auch visuell ein Genuss ist. Diese Spezialität, die durch Bronze-Extrusion hergestellt wird, repräsentiert 'die Pasta von höchster Qualität', da sie langsam und bei niedriger Temperatur getrocknet wird, um eine hervorragende Kochfestigkeit zu gewährleisten.
Bronze-Extrudiert
HAARTWEIZENGRIEß-PASTA
Entdecken Sie alle handwerklichen Pastaformate der Linie „Bronze-Extrudiert“ von Pastificio Fiorillo. Der langsame Trocknungsprozess bei niedrigen Temperaturen verleiht der Pasta die optimale Porosität für einen hervorragenden Ertrag. Die Hartweizengrieß-Pasta, die bei Fiorillo durch Bronze-Extrusion hergestellt wird, bleibt nach dem Kochen zäh und elastisch und duftet nach Weizen.
