Calamarata
Pasta de sémola de trigo duro
CÓDIGO DE PRODUCTO:
CLM500
Calamarata, pasta de sémola de trigo duro artesanal trafilada en bronce, trabajada artesanalmente con secado lento, obtenida de las mejores sémolas de trigo duro.
INGREDIENTES:
Sémola de trigo duro, agua.
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Puede contener trazas de MOSTAZA y SOJA.
PAÍS DE MOLIENDA:
ITALIA
ORIGEN DEL TRIGO:
UE-EXTRA UE
VALORES NUTRICIONALES POR 100g DE PRODUCTO
Energia
Kj
1525
Kcal
359
GRASAS
1.22g
De las cuales saturadas
0,17g
CARBOHIDRATOS
74,52
De los cuales azúcares
3,1g
PROTEÍNAS
12,50g
SAL
0,021g
Llevar a ebullición en abundante agua salada (1 litro de agua por cada 100g de pasta), luego añadir la pasta y cocinar según los tiempos indicados en el paquete. Revolver la pasta con frecuencia. Escurrir la pasta y condimentar al gusto.
Las cualidades organolépticas de la pasta artesanal Fiorillo permanecen inalteradas solo si la pasta se guarda en un lugar fresco y seco, protegida de la luz y fuentes de calor.
